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重庆
奶昔冷饮职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,重庆奶昔冷饮培训(重庆奶昔冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。重庆南川区奶昔冷饮培训班凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、首先需要将水果切成小块,并放入冰箱冷冻几小时,使其变得冰硬。 接着,准备脆皮的材料:面粉、糖、蛋液、牛奶和玉米淀粉,用适当的比例混合成麵糊状,并加上少许食用油使其变得顺滑。 将冰冻水果块取出,用麵糊将其包裹裹,然后将其放入热油中炸至金黄酥脆。 最后将炸好的脆皮冰块放入杯子中,倒入牛奶或水果汁即可。 由此可见,脆皮冰的制作简单易行,尝起来清甜可口,是一款适合夏日消暑的冷饮。
二、制作蛋奶液,倒入牛奶,白砂糖加热融化,加入鸡蛋搅拌,冷却备用;2.哈密瓜块打成果泥,将果泥倒入蛋奶液中,搅拌均匀;3.倒入蛋奶油,打发至干性发泡,倒入果泥蛋奶液,搅拌装入密封盒中;4.放入冰箱5小时即可。
三、冰糕做好后,放入凉水中浸一下,到下一环节负18度冷冻。
做法: (3)加入红糖水再将七喜加满粉饰即可、流动经营,无需店面:例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等。我想知道喝冷饮对身体有哪些好坏? 有那位大师知道的请帮帮我!! 如果是从网上下载的请帮我注明具体网址以及你们找到时的日期> 虽然有点麻烦,但还是请各位大师帮帮忙!! 谢谢哦!!
冷饮中主要成分是水,此外,如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。这些营养成分较低,不能作为主食来提供营养。如大量冷饮进入消化道,过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类,有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少,食物的消化吸收就会受到影响,并易造成肠道感染,出现食欲下降,腹痛腹泻及发热等症状。 适时 不宜在饭前或饭后吃冷饮。 饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分,但是,其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。 适量 大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜。 速度 夏日炎炎,一口气灌下一听冰冻可乐,咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是,对身体的危害,却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。 宜忌 不同的人群,对于冷饮有不同的要求,特别是那些有疾病的人,应该少吃,甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮;年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。 慎吃路边小摊上的冷饮。在选购时认真查看生产日期和保质期,尽量选择出厂日期较近的产品。 碳酸饮料口味丰富 从我国软饮料的分类标准上来说,碳酸饮料的口味还真不少:果汁型、果味型、可乐型、低热量型和其他型的碳酸饮料。 张嘉芷教授介绍说,果汁型的碳酸饮料里加入了原汁原味的果汁,比如橘汁汽水、橙汁汽水,把新鲜水果榨成汁加到汽水里,增加了很多维生素等营养成分。但和它相比,果味型的碳酸饮料就是用香精配出来的了,像橘子汽水、柠檬汽水等,虽然色泽鲜艳,但只是模仿了水果的味道,并不是新鲜水果,所以营养价值上要逊色很多。
红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。五、正宗的台湾珍珠奶茶的制作工艺: 原料:珍珠豆、麦香红茶、各种口味果粉、奶精、果糖 工具:不锈钢锅、盎司杯、吧羹、珍珠漏、珍珠奶茶杯、吸管、封口机、雪克杯 制作工艺:1、煮珍珠:先烧开水再投入珍珠,一定等热水滚开了才可以放进去,不然马上就融化成粉。等珍珠浮起来开始记时煮15分钟,中间搅3-5次(保持水沸腾),煮15分钟后盖上锅盖焖15分钟。煮好珍珠后要洗去表层黏膜(冬天要用温水洗,夏天可用凉水洗),冼好后加果糖浸泡30分钟(加果糖量盖过珍珠)。 注意:煮珍珠时不要盖锅盖,珍珠用量,当天做当天用,不要过夜。 1、泡茶包:把60克茶叶包放入4KG水。先把4KG水烧开把茶包放入,焖泡30分钟,时间到了把茶包捞出沥干丢掉。 2、原味奶茶:15克奶精,果糖(盎司杯8分满),加适量红茶搅匀,加珍珠,再加满红茶即可。 3、果味奶茶:15克奶精+果粉+果糖(盎司杯8分满),加水搅匀,加入珍珠即可。 果汁:2盎司(360克的杯子),加水搅匀,也可以用雪克杯摇匀,加冰块(大概是杯中果汁的2倍)。 就是这么简单,你就可以喝到最美味的正宗台湾珍珠奶茶了。
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4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,就是设备带有轮子可随意移动位置(随机配置美式彩虹三色火炬软冰淇断友修观向井席淋机,花式硬冰淇淋机,大理石百变冰淇淋机,并含双缸饮料机,内置大功率进口意大利压缩机,制作,冷冻冷藏于一体,取代硬质(花式)冰淇淋展示柜,,可现做奶茶,冷热饮!现做现卖意大利式冰淇淋情趣式贩卖方式和判引爆购买热潮,面板置放四个展示成品料缸展示花色冰淇淋成品缸,彩色果味,任说丰粒安朝路争极意选择!)
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丝袜奶茶开店资金
以普通的市级城市来说,学好丝袜奶茶技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做丝袜奶茶摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做丝袜奶茶摊这种形式的话,一半丝袜奶茶开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做丝袜奶茶店的.直接开丝袜奶茶店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开丝袜奶茶店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
鲜榨的果汁可以填又香又甜,鲜榨的果汁又香甜又美味,鲜榨的果汁又好喝又好闻,鲜榨的果汁又美味又可口,鲜榨的果汁又美味又香甜,水果又香又甜,苹果又大又红,苹果又大又圆,苹果又香又甜,西瓜又大又圆,西瓜又大又红,点心又美味又可口。
一、1.准备各种材料,红茶包的品种和用量可以调整,我没有给出量化配方,可以根据自己的口味自行尝试,第一次做可以试着来。2.红茶包的挂绳去掉,放进新思特迷你豆浆机中,这款豆浆机有烧水功能,迷你款超方便,可以快速煮花茶烧开水,一个人在家或者住宿舍用它都特别方便。做奶茶的茶底需要浓一些,根据需要加水。3.加入纯净水,启动煮茶程序。4.几分钟之后,茶就煮好了,程序结束后不要急着用,稍等一会可以让茶汁更浓更香,但也不宜久泡。5.把煮好的茶汁倒在杯子里面,如果想喝冰奶茶,茶汁要放凉之再用,如果喝温奶茶,倒出来就可以用了。6.根据自己的口味,添加牛奶和淡奶油,再加适量的白糖或者代糖,搅拌均匀。7.把冻好的冰块取出备用。8.奶茶装入杯子中,放上冰块,可以喝了,冰冰的很舒服呀。
二、食材:可以准备两个苹果,胡萝卜一根,白砂糖三勺、 操作步骤:把苹果跟胡萝卜切成丁,倒入豆浆机倒入550ml左右的水,差不多就到达最低水位线豆浆机就可以运行了,然后加入白砂糖三勺。 按下果蔬冷饮键、待豆浆机停止运转之后、就可以直接倒出来喝、如果有人想喝果汁的话,可以多加一些水,然后用过滤网把汁过滤出来再喝。
三、将水果削皮或者取籽儿后,切成一两厘米的小块,放进豆浆机里加入纯净水适量,按压果汁键打汁,后倒出来加入冰块放置一会儿即可成为冷饮。
四、食材用料西红柿1个胡萝卜大半根蜂蜜适量水适量方法/步骤分步阅读1/71.胡萝卜一根洗净;2/72.西红柿选不是特别大的就可以;3/73.将材料切成小颗粒;4/74.放入豆浆机;5/75.加适量水;6/76.豆浆机接好电源,有果汁档就用果汁档,这样就是冷饮,没有的可以直接用豆浆档,出来是热饮;7/77.打好直接倒入杯中就可以饮用了,夏天可以冷藏后饮用,喜欢甜些的,可以加入适量糖或者蜂蜜。
五、1.把西瓜切成黄豆大的小块,放到豆浆机里面,加冰镇纯净水,按果蔬冷饮键,几分钟后就做好了。2.把西瓜汁倒入杯子里,加冰糖。3.根据自己喜好,在杯子上装饰上水果片,一杯漂亮可口的冷饮就做好了。 豆浆机里加水,加到上下水位线中间就可以。 具体食材可以按自己喜好添加
六、在豆浆机里制作冷饮有几个步骤。首先,将所需的冷饮原料例如水果、果汁或奶制品准备好。然后,将冷饮原料放入豆浆机中,将豆浆机的刀片安装好,盖上机盖。接下来,根据冷饮的种类选择相应的功能按钮,如搅拌或冰块破碎等,启动豆浆机。在机器运行过程中,等待冷饮完全调制均匀。最后,将制作好的冷饮倒出并享用。请注意,每种豆浆机可能有所不同,具体操作应参考产品说明书。
七、方法如下:1. 将适量的冰块放入豆浆机的容器中。2. 加入适量的水,按照豆浆机的使用说明来操作。3. 等待豆浆机完成工作,将制作好的冷饮倒入杯子中即可。
做法:一、冷饮茶饮品美食甜品
二、要数 心润心冷饮培训 开了多年,教的学员开店的人多。
三、我老乡开的冷饮店吃的人多他在心润心冷饮培训班学的
3.雀巢淡奶油150ML和30G细砂糖倒入已降温的打蛋盆中,取一个盆底比打蛋盆稍大的容器,放适量冰块,然后把打蛋盆置于容器中,坐在冰块上,用电动打蛋器把淡奶油打置6~7分发(6~7分发的淡奶油状态应该是:用打蛋头捞起淡奶油,淡奶油会缓慢滴落,在打蛋器头子上会有一块三角形的淡奶油会往下垂但是不会掉落下来,打蛋盆里的淡奶油仍有流性.)5000元开店方案:(珍珠奶茶、果汁冷饮、刨冰、沙冰、果冻及布丁、西米露, 酸梅汤等项目) 一.果粉类:单价:18元/包(1公斤/包)20包*18=360元荔枝粉、水蜜桃粉、百香果粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、木瓜粉,香蕉粉、西瓜,咖啡粉、蓝梅粉 、巧克力粉、草莓粉、巴西情人粉、椰香粉6包,二.特调奶精: 单价:380元/包(25公斤/包)1包*380元=380元 三.奶茶粉: 单价:18元/包(1公斤/包)6包*18=108元 四. 果汁类: 单价:20元/樽 *10种=200元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、草莓汁、哈蜜瓜汁,芒果汁,西瓜汁,香橙汁、巴西情人汁、金桔柠檬汁五、茶类:(共60元)麦香红茶(15元/包)*2包=30元、咖啡红茶(15元/包)*2包=30元六.珠类:(1箱/12包) 单价:80元 (1.5公斤/包)1箱*80=80元 黑珍珠 七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4公斤/罐)6*25=150元哈蜜瓜椰果,葡萄椰果,菠萝椰果,芦荟椰果,芒果椰果,原味椰果八.龙眼香蜜,原味香蜜 (各2罐/38元)*罐=152元 九. 西米露 西米(1公斤/9元)*5包=45元,十.特制酸梅粉(1公斤/38元)*2包=76元十一、布丁及果冻类: 663元 苹果、草梅、哈密瓜、蓝梅、、香蕉、(27元/包)*5种*=135元: 咖啡冻,红茶冻,绿茶冻、水蜜桃、百香果、巴西情人、(28元/包)*6种=168元, 150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元 (原料共计:2274元)十二、设备:(2727元) 手动封口机(350元/台)、碎冰机(560元/台) 玻璃沙冰机(330元/台)、封口膜(60元/卷)巴台匙(12元/个)、大摇盅(30元/个)、小摇盅(28元/个)珍珠吸管60元/件、沙冰管40元(40包/件)*1件=40元450毫升杯135元/件(2000杯/件)、320毫升杯125元/件(2000杯/件)密封罐(6元/个*17个=102元)、珍珠匙(4元/支*2=8)大量杯16元/个、搅拌器(15元/支)、招牌喷绘1张*80=80元、专用粉匙(5元/支)*6支=30元、冰夹(3元/支*2支=6元)、中珍珠保鲜盒(10元/个*2个=20元)、小珍珠吸管盒(45元/个)、冰格(2.50/个*20个=50元)、保温桶280元/个、刨冰碗 (200元/件) 、艺术吸管5包*5=25元、长冰匙(75元/件)、冰铲(45元/支) 共计:5001元
想法不错,可是你得首先确定你在大学那里混的怎么样,大学中学生是一个很大的市场,无论干什么,只要有想法,应该都会赚钱的,至于奶茶,我没做过,不过我弄过饰品、复印之类的,都不错,加油!
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。